BoWagyu.comでは、日本産A5ランク和牛を贅沢な500gポーションでご提供しております。ステーキの原塊カットやパーティー、大人数向けの特別なシーンに最適です。
500グラムという大容量カットは、厚みがあり、焼き上がりの熱保持性に優れ、外は香ばしく中はジューシーに仕上がります。A5和牛ならではの霜降り、コク深い旨味、とろけるような食感を最大限に引き出すための理想的なサイズです。
以下の人気部位を、すべて500gパックでご用意しております:
リブロース(Riburōsu) – 霜降りが美しく、ジューシーで濃厚な味わい
サーロイン(Sāroin) – バランスの良い柔らかさ、ステーキに最適
ヒレ / フィレ(Hire / Filet) – 脂が少なく、繊細でとろけるような口溶け
ザブトン(Chuck Flap) – 味が濃く、焼肉・鉄板焼きにも人気
ミスジ(Top Blade) – 細やかな繊維とジューシーな脂が絶妙
ショートプレート(Short Plate) – 赤身と脂の層が特徴、焼きや炒めに最適
ブリスケット(Brisket) – しゃぶしゃぶ、すき焼き、煮込み料理にぴったり
ランプ(Knuckle) – 脂控えめで柔らかく、赤身好きにおすすめ
イチボ(Top Sirloin) – 適度な弾力と甘い後味が特徴
トマホーク(Tomahawk) – 骨付きステーキとして、見た目にも豪華
✨ すべての部位は、常陸牛・かみちく和牛・鹿児島和牛・熊本和牛など、日本有数の生産者から直送されたA5等級の黒毛和牛を使用。正規証明付き、ベトナム全国へ冷凍配送いたします。
和牛専門 | A5ランク・神戸牛
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