BoWagyu.comでは、日本産A5ランク和牛を1kg単位でご提供しております。原木状態または厚切り仕様で、レストラン、パーティー、または自宅での特別な調理に最適です。

1kgの大容量カットは、自然な霜降り構造と水分、厚みをしっかり保ち、塊ごとに焼いたり、大判ステーキにカットしたり、用途に合わせて自由に使えます。
和牛の旨味、コク、ジューシーさを余すことなく体験できる贅沢なサイズです。

以下の人気部位を、すべて1kgカットでご用意しております：

リブロース（Riburōsu） – 濃厚な霜降りととろける脂身

サーロイン（Sāroin） – バランスの良い味と食感、大判ステーキに最適

ヒレ / フィレ（Hire / Filet） – 赤身で柔らかく、シャトーブリアンにも最適

ザブトン（Chuck Flap） – 焼肉・鉄板焼きに人気の脂の乗った部位

ミスジ（Top Blade） – 細やかな肉質とジューシーな旨味

ショートプレート（Short Plate） – 赤身と脂が層になった、炒め物や鍋に

ブリスケット（Brisket） – しゃぶしゃぶや煮込み料理におすすめ

ランプ（Knuckle） – 脂が控えめで、カットしやすい万能部位

イチボ（Top Sirloin） – 弾力のある食感と甘みのある味わい

トマホーク（Tomahawk） – 骨付きで迫力ある見た目、BBQに最適

✨ 当店の和牛はすべて、常陸牛・かみちく和牛・鹿児島和牛・熊本和牛など、日本の有名ブランドから厳選された正規A5ランク黒毛和牛です。
証明書付き・完全冷凍・ベトナム全土に安全配送。